Nejlepší dokumentární filmy, které odhalují šokující pravdu o potravinářském průmyslu: Co se skrývá za vaším jídlem

potravinarsky-prumysl

Moderní potravinářský průmysl čelí obrovským výzvám – od ekologických dopadů, přes zdraví, až po udržitelnost. Přinášíme výběr těch nejlepších filmů, které vám ukážou pravdu za oponou a přimějí vás přehodnotit váš vztah k jídlu. Otevřou vám oči.

1. We Feed People

  • Režie: Ron Howard
  • Popis: Inspirující příběh šéfkuchaře Josého Andrése a jeho organizace World Central Kitchen, která poskytuje jídlo jako humanitární pomoc po celém světě.
  • Kde sledovat: Disney+
  • Trailer

2. Poisoned: The Dirty Truth About Your Food

  • Režie: Stephanie Soechtig
  • Popis: Odhalení nebezpečných pravd o bezpečnosti potravin v USA, včetně slavné epidemie E. coli a současných hrozeb.
  • Kde sledovat: Netflix

MV5BOGJlOTMwYjMtNjNkZi00YTNiLTk1NjEtNTFhMzUxYzM0YjgzXkEyXkFqcGdeQXVyMTUyMzg5NzM2._V1_FMjpg_UX1000_

3. Food, Inc. (2008)

  • Režie: Robert Kenner
  • Popis: Revoluční dokument zkoumá korporátní kontrolu nad geneticky modifikovanými potravinami a dopady na malé farmáře.
  • Kde sledovat: Full documentary

MV5BZGNhYTA1ODMtY2M5Yy00MTYwLWFlZmEtNDM4M2I4ZTI2ZmVmXkEyXkFqcGdeQXVyNTA4NzY1MzY@._V1_FMjpg_UX1000_

4. Super Size Me (2004)

  • Režie: Morgan Spurlock
  • Popis: Experiment Morgana Spurlocka, který jedl 30 dní pouze jídlo z McDonald's a dokumentoval, jak se jeho zdraví rychle zhoršuje.
  • Kde sledovat: YouTube

5. Forks Over Knives (2011)

  • Režie: Lee Fulkerson
  • Popis: Dokument prosazuje rostlinnou stravu jako řešení pro zlepšení zdraví a prevenci závažných nemocí.
  • Kde sledovat: YouTube

6. The Game Changers (2018)

  • Režie: Louie Psihoyos
  • Popis: Sleduje sportovce, kteří přecházejí na rostlinnou stravu a dosahují lepších výsledků, čímž zpochybňují tradiční názory na proteiny.
  • Kde sledovat: Netflix

7. Cowspiracy: The Sustainability Secret (2014)

  • Režie: Kip Andersen, Keegan Kuhn
  • Popis: Odhaluje ničivý dopad živočišné výroby na životní prostředí a ptá se, proč to ekologické organizace ignorují.
  • Kde sledovat: Netflix

AAAABXKe8GHGBhJVEvhHVUkFG1B4bU-qAnzxAPZEFuAGUEjebsvFh7ilcaGAHfj9X9Ty4P3ztU_08izByJuevsLc8jdynu8PguIYykX2

8. What the Health (2017)

  • Režie: Kip Andersen, Keegan Kuhn
  • Popis: Prozkoumává spojení mezi konzumací živočišných produktů a závažnými nemocemi jako rakovina a cukrovka.
  • Kde sledovat: Netflix

9. Rotten (2018)

  • Režie: Christine Haughney
  • Popis: Série odhaluje temné praktiky globálních potravinových řetězců, od produkce avokád po mořské plody.
  • Kde sledovat: Netflix

rotten

10. Fed Up (2014)

  • Režie: Stephanie Soechtig
  • Popis: Kritika narůstající obezity v USA a odhalení vlivu průmyslu na propagaci nezdravých potravin a nedostatečné regulace cukru.
  • Kde sledovat: Amazon Prime Video

11. Hungry for Change (2012)

  • Režie: James Colquhoun, Laurentine Ten Bosch
  • Popis: Odhaluje manipulace potravinářských společností, které vytvářejí závislosti na nezdravém jídle a zkreslují moderní diety.
  • Kde sledovat: Amazon Prime Video

12. Just Eat It: A Food Waste Story (2014)

  • Režie: Grant Baldwin
  • Popis: Film odhaluje šokující míru plýtvání potravinami, které by mohly být konzumovány, ale končí na skládkách.
  • Kde sledovat: Amazon Prime Video

13. Cornwall Climate Stories: Food for Thought

  • Popis: Zaměřuje se na to, zda omezení masa a mléčných výrobků může pomoci zmírnit klimatickou krizi, a sleduje inovace v Cornwallu.
  • Kde sledovat: YouTube

14. Rich Appetites

  • Popis: Série se zabývá dopady průmyslového zemědělství na Afriku a zkoumá alternativy, které podporují biodiverzitu a malé farmáře.
  • Kde sledovat: Alliance for Food Sovereignty in Africa

15. Follow the Food

  • Režie: BBC Production Team
  • Popis: BBC série, která prozkoumává globální potravinové systémy a inovativní řešení pro udržitelnější zemědělství.
  • Kde sledovat: BBC

16. The Kitchenistas

  • Popis: Dokument sleduje latinskoamerické ženy, které se staly lídry ve svých komunitách a šíří povědomí o zdravém stravování.
  • Kde sledovat: Více platforem

17. La Cosecha

  • Režie: Ai Vuong
  • Popis: Sleduje příběh imigrantky z Guatemaly, která se stává důležitou součástí potravinového řetězce v Texasu.
  • Kde sledovat: YouTube

18. Wild Hope

  • Popis: Seriál o ekologických inovátorech. Jeden díl dokumentuje obnovu ústřicových útesů v New Yorku.
  • Kde sledovat: PBS

19. A New Day

  • Režie: Jonathan Pearson
  • Popis: Sleduje malé farmáře v Tunisku, kteří přispívají k udržitelným zemědělským postupům jako reakce na klimatickou krizi.
  • Kde sledovat: YouTube